CALENDAR
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< June 2019 >>
PROFILE
RECOMMEND
バタをひとさじ、玉子を3コ
バタをひとさじ、玉子を3コ (JUGEMレビュー »)
石井 好子
食べることは生きるよろこび
目にもおいしい食エッセイ
RECOMMEND
Not in Fashion
Not in Fashion (JUGEMレビュー »)
Mark Borthwick,Aaron Rose
マーク・ボスウィックの写真集
すごく好きな本のひとつ

SELECTED ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
LINKS
MOBILE
qrcode
OTHERS

c h i e a s o b i

c h i e a s o b i
c h i e a s o b i
B L O G
<< 北参道でフォー|Pho 321 | main | 日々|March - April >>
自由が丘でハンバーガー|BAREBURGER
P3037809.jpg

健康診断のあとって
いつも、ものすごくものすごく
お腹がすく

しかもなんか おいしくてがっつりしたものが
食べたくなるのね
こってり、ジューシーな感じのやつね

健康診断うけたからって
体を気づかうみたいなことが 一切ない
わたしはきっと「断食」というものができないであろう
(しようとも思わないけど)


で 無性にハンバーガーが食べたくなる
ジャンクフードの代表格
アメリカが誇る不健康メニュー

そういえば
去年の健康診断のあとも虎の門でハンバーガー食べたな

この、健康食とは対極に位置する食べものを
みずからの健康の強度をためすかのように
欲するパターンがわたしのなかで確立されつつあるみたい

P3037812.jpg
今回は 自由が丘でハンバーガー
去年の夏にオープンした
BAREGURGER(ベアバーガー)』というお店

まず スタッフの接客が
めちゃくちゃよい!
感じがとてもよい!

フレンドリーであたたかみのあるやつ

お店にはいってから注文するまでのあいだの
一連のやりとりで
すでに「なんか来てよかったなー」とおもうんだから
やっぱ最初ってだいじよね

P3037815.jpg
そんで もひとつ「ほほう」と思ったのは
NY発の「オーガニック・ハンバーガー」の店
ということ

もはやハンバーガーは
ジャンクフードなどではないのだった
オーガニックな食べものへと進化しているのであった
よい時代すぎる

店名の『ベア』は "熊" かとおもいきや
"ありのままの" という意味だそうで
オーガニックミート、有機栽培の無農薬野菜、
保存料不使用のバンズ、揚げもののオイルにもこだわってらっしゃる

もう聞きあきた "ありのまま" という言葉も
ハンバーガーにくっつけるとやや新鮮に聞こえるような気がしてきます

IMG_1422.jpg
ヴィーガンメニューやグルテンフリーメニューもあって
なるほどさすがNY生まれ
考えられてますな

定番メニューのほかに
パティをビーフ、チキン、ターキー、マッシュルームなどから選んで
バンズやチーズの種類もオーダーメイドできたり
サラダのメニューも豊富
シェイクなんかもある

P3037814.jpg
サイドのフレンチフライが
めっちゃこんがりすぎて爆笑

「こ、これは・・・」っておもったけど
これ以上ないほどまぶしい笑顔を浮かべたお兄さんの
「おまたせしました!」のさわやかさに負けた
すばらしいスキルである
自分の仕事にもぜひ生かしたい

味はおいしかったよ
でもふつうの色のも、食べてみたい気が若干します

P3037818.jpg
きました、オーガニックなハンバーガー
『ザ・スタンダード』1380 yen

メニューの写真をみてたら
どれもサイズがものすごい大きいので(縦に)
食べるときにあごはずれたりしないんだろうか、とかびびって
いちばんちっちゃいのにしたの・・・

P3037824.jpg
こんもりしたごちそう赤身肉
チーズとスペシャルソースが絡み合って
とろっとろ

P3037826.jpg
焼き加減は きほんミディアム

じっさい食べてみると
見た目のわりにあっさり、というのもおかしいけど
ずっしりどっしりしてないというか
軽やかというか
おいしくってボリュームもちゃんとあるけど
パクパク食べれちゃう感じ

や、もっと大きいのいけたな・・・
うーん、もう一個食べたいかも・・・
とおもったくらい
(でもそれなりに高いのでやめた)

original.jpg
つぎはリベンジでこれ食べたい
『シュプリーム』1710 yen(サイトから画像拝借)

オニオンリングぶっささってる!
ソースがおいしそうすぎ!
値段たかいー!
でも絶対的おいしいが約束されてるでしょ、これ
というやつ

P3037827.jpg
食後にオーガニックティーを
「ゆっくりしていってくださいね」と言われたので
お言葉にあまえて長居した
2月の終わりに買った『MEKURU』のキョンキョン特集
最初から最後まで読んじゃうくらい
ものすごく長居した

この日は平日のアイドルタイムだったからすいてたけど
土日はめちゃくちゃ混むんだろな

自由が丘って場所柄
お子さま連れが多いとおもうのだけど
そのあたりもお店の設備バッチリととのっているようで
感心いたしました

P3037831.jpg
また行きたいなー
シュプリームと、フレンチフライ(ふつうの色)食べたいなー

とか思っていたら
なんと今月 3/31に
銀座店がオープンするのらしい
わー!うれしい
ここでも接客がすてきだとなおうれしい

なんてったってオーガニックですから、
ジャンクフードじゃありませんから、
みたいな言い訳をして ハンバーガー率が高くなりそうです
 
| dining | 19:41 | - | - | - | - |